2007年5月6日星期日

自酿酵素系列13:小苦瓜酵素

以下材料供大瓶庄好立克(Holick)份量.
材料:
小苦瓜适量,冰片糖2包,柠檬3粒.

作法:
1.将小苦瓜洗净,吹干外皮水份去皮切片.
2.先把小苦瓜铺满1/3瓶,按序铺上冰片糖及柠檬.
3.依序再铺上小苦瓜,冰片糖及柠檬.
4.后按序铺上小苦瓜,柠檬及冰片糖.
5.完成后盖紧,等待发酵,全程需3个星期.

3个星期之后的小苦瓜酵素.

1 留言:

twister

这个也很特别哦...

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