素芋扣

我很喜欢用芋头来做菜.这道简单的~素芋扣~很常吃.

材料:
芋头
素火腿

调味料:
南乳,五香粉,姜汁,麻油,酱油,清水--适量

做法:
将芋头切片,每片芋头夹住一块火腿
将全部调味料拌匀倒入碗中以大火蒸约20分钟
熟了倒扣盘中即成